Pasta con gamberi e zucchine

  • Ingredienti:
  • trenette (pasta)
  • cipolla
  • zucchine genovesi
  • gamberi
  • pesto genovese
  • basilico
  • sale
  • pepe

Rosolare la cipolla, adagiare i gamberi e sfumare col vino bianco.
Aggiungere pesto alla genovese e basilico a piacere.

A parte tagliere le zucchine a rondelle e friggerle in olio bollente.
Una volta scolate aggiungerle alla salsa e cuocere per una ventina di minuti.

Lessare la pasta ed unire il tutto.

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